Poner el azúcar en un cazo, al fuego, con dos cucharadas de agua. Cocerlo hasta que esté dorado, verter la leche y dejarlo hervir hasta que el caramelo se disuelva. Poner en la batidora los plátanos troceados, el helado y la leche caramelizada, y batirlo unos minutos. Servir espolvoreado con la canela.
Comensales: 4
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
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