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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Budín de crema

Introducción

Budín se prerara con crema de leche, queda ligero, sauve y esponjoso

Instrucciones

• En un bols colocar los huevos y el azúcar, batir, agregar la crema de leche y la ralladura de limón, mezclar.
• Aparte mezclar el polvo de hornear y la harina. Agregar a la mezcla anterior e integrar todo.
• Verter en un molde forrado con papel antiadherente. LLevar al horno (170°c) durante 35 minutos.
• Dejar enfriar y separarlo del papel. Decorar con azúcar impalpable.

Un consejo...

Para realizar azúcar impalpable en casa, se debe colocar azúcar en la licuadora y despues de unos instantes estara lista !!

Ingredientes:

• 1 taza de crema de leche
• 1 taza de azúcar
• 2 tazas de harina
• ralladura de 1 limón
• 4 huevos
• 1 sobre de polvo de hornear
• azúcar impalpable, cantidad necesaria

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 1 molde para horno
• 1 cuchara
• 2 bols
• 1 rallador

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado