Este bizcocho es muy bueno y barato ideal para el desayuno o para cuando viene la vecina a media tarde a tomarse un cafetito ja ja ja
Encender el horno a 180 º C y dejar tamizar la harina con la levadura y la sal en un cuenco y reservarla.
En otro cuenco poner el yogur aceite y azúcar; batir todo bien y añadir un huevo, batir bien y cuando esté incorporado a la mezcla poner el otro del mismo modo; luego poner la ralladura de limón revolver bien y añadir la harina con movimientos envolventes y verterlo todo en um molde, previamente engrasado con mantequilla.
Poner al horno sobre 30 minutos sin abrir la puerta hasta que este dorado.
Yo como soy un poco pillina con una jeringuilla de poner insulina (la compré en la farmacia) lo voy pinchando y poniendole ron, whisky, brandy, licor de naranja, voy cambiando...
Comensales: 8
Tiempo: Alto (40'-60')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
Utensilios
Región: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado