Es una torta sabrosa y muy facil de hacer
Separamos las yemas de las claras, en un bols ponemos las yemas con el azúcar y llevamos a derretir el chocolate con la manteca, luego agregamos esta preparación a las yemas y ponemos la 3 cucharadas de harina leudante, poner toda la preparacion en un molde previamente enmantecado y enharinado, llevar al horno unos 25'.
Cuando saquen del horno dejar enfriar la masa va a quedar crocante, poner el disco de chocolate, poner el dulce de leche y llevar a la heladera, mientras con las claras hacemos un merengue el cual colocamos arriba del dulce y llevamos al frio y listo!!!!.
Para que el merengue quede más brilloso usar azúcar impalpable o 1 cucharadita de vinagre.
Comensales: 8
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Medio
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Salud: Bajo colesterol
País: Venezuela
Temporada: Halloween
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado