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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Tiramisu super economico

Introducción

Este es un postre muy rico y muy fácil de hacer, y va a dejar a más de uno con la boca abierta.

Instrucciones

1. Poner en una fuente profunda el café y el licor, buscar un molde. Pasar las vainillas por el café y el licor y colocarlas en la fuente bien acomodada hasta hacer una base.
2. Preparar la crema con el azúcar hasta que quede una buena chantilly, poner una capa de crema, volver a poner una capa de vainillas mojadas luego otra capa de crema, así una vez más.
   
3. Terminar con una capa de crema y decorar con café y chocolate rallado.

Un consejo...

Para que la crema quede mas firme, disolver un poco de gelatina sin sabor en la crema y batir hasta que este lista.

Ingredientes:

• 1 paquete de vainillas grande
• cafe bien fuerte ya preparado
• 1/2 copa e licor el que tengas
• 300g de crema de leche
• 2 barritas de chocolate amargo
• 1 taza de azúcar

Comensales: 8

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• una fuente
• un bols
• un batidor de alambre o un batidor

Salud: Bajo colesterol
Región: Madrid
País: España
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Salsa: Sí