Introducción
Pan de ajo crujiente con sabor a ajo y orégano. Es una buena forma de aprovechar una barra de pan del día anterior.
Instrucciones
- Se pone la mantequilla en un bol y se deja un ratito para que se ablandece un poco
- Se pone el horno a calentar
- Se machacan los ajos y se añaden a la mantequilla, se pisa todo muy bien con un teneder para que se mezcle. Se añade orégano, sal y pimienta
- Se realizan cortes en la barra de pan, y se va poniendo un poco de la mezcla de mantequilla, ajo y orégano en los huecos
- Se envuelve la barra en papel de plata, y se mete en el horno durante unos 20 minutos.
Un consejo...
Es importante colocar la bandeja del horno en medio, porque si está muy arriba se puede quemar la parte arriba de la barra, y si está muy abajo, la base.
