Tarta de pollo y queso. Rica sana y muy natural. Para aquellas personas que quieren hacer dieta ¡ni hablar! Dale anímate y copia la receta: no te vas a arrepentir... jul
Hervimos las pechugas hasta que se deshaga. Una vez hervidas las dejamos enfriar y procedemos a la preparación.
En un bols mezclamos las pechugas cortadas en trocitos muy pequeños, el caldo de pollo, sal a gusto y 1 huevo, mezclamos hasta que quede todo bien diluido. Agregamos las 3 cucharadas de queso blanco y el parmesano y volvemos a mezclar ....
Una vez hecho esto agarramos una tartera ponemos las tapas de tarta y ponemos el relleno dentro; una vez puesto el relleno hacemos tres agujeritos en el medio y agregamos los tres huevos restantes; cerramos la tarta con la otra tapa y al horno 20 minutos. El horno de debe estar a 180 grados. Pincelar por ultimo con huevo bien batido.... Y a comer .
En una sartén picar cebollita con una pizca de aceite y un caldo del que te guste con un poquito de agua se revuelve; éste es un lindo condimento para que el pollo salga bien jugoso y le da un sabor riqisimo, acuérdate también de ponerle una.pizca de orégano.
Comensales: 9
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Medio
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
Salud: Bajo colesterol
País: Argentina
Temporada: Primavera
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Empanado