Un postre de chocolate delicioso, el postre perfecto para los amantes del chocolate.
Paso 1: Precalentar a 200ºC
Paso 2: Poner mantequilla por el exterior e interior de los moldes y en el interior ponemos un círculo de papel que sea parecido al molde.
Paso 3: Poner azúcar en los moldes para que no se pegue el volcán
Paso 4: Poner en una sartén chocolate y mantequilla hasta que se funda
Paso 5 : Ahora mezclar la harina, huevos y azúcar.
Paso 6: Juntar la mezcla de chocolate y la de los huevos poco a poco, remover cada vez que pongas un poco de chocolate para hacer una mezcla suave.
Paso 7: Poner la mezcla en los moldes.
Paso 8: Poner los moldes con la mezcla en una bandeja y meter en el horno de 10 a 12 minutos a 200º C.
Paso 9: Para que sea más fácil quitar los volcanes de los molde con un cuchillo cortamos los alrededores.
Paso 10: Apoyamos en un plato como esta haciendo Rebecca en el vídeo de la receta que adjuntamos y giramos muy rápido.
Paso 11: Ahora para la decoración ponemos una fresa encima y echamos azucar glacé
Ver el vídeo adjunto de la receta (en inglés pero subtitulado en español) para detalles de la elaboración de esta receta...
Comensales: 4
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Media
Más datos:
Utensilios
4 moldes de 4 onzas,
País: EE.UU.
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado