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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Flan de huevo casero

Introducción

Este flan casero, es para compartir con amigos o alguien especial

Instrucciones

• Poner en un bols los huevos, batir bien agregar el azúcar y la esencia de vainilla. Cuando este todo bien incorporado agregar la leche y batir bien
• En la flanera o budinera hacer un caramelo, dejar enfriar y agregar la preparacion, y llevar a baño maria por unos 40'.
• Luego cuando este frio desmoldar y decorar con unos copos de crema o dulce de leche, y a disfrutar!!!!!!

Un consejo...

Al caramelo poner unas gotas de licor o esencia de vainilla.

Ingredientes:

• 10 huevos
• 2 tazas de azúcar
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1 litro de leche
• azucar extra para un caramelo

Comensales: 8

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Salud: Bajo colesterol
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría
Salsa: Sí