Este licor me lo ha enseñado una amiga y sale muy bueno
Con el medio litro de agua y los 150 gr de café hacer café. Cuanto mas fuerte mejor.
Una vez hecho ponerle el azúcar y probar. Yo no le pongo todo pues no me gusta dulce.
Cuando esté frio lo pasaremos a una botella de 2 litros, donde añadiremos las cortezas de limon y naranja (con cuidado de que no tengan nada de piel blanca), las estrellas de anis y el litro de orujo; macerarlo durante 1 mes; una vez macerado podéis pasarlo a otras botellas. Espero que os guste.
Comensales: 6
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
Utensilios
botellas
Región: España
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido