Esta no es una receta tradicional, es una receta moderna que he visto en un vídeo y me ha gustado. Uno de los ingredientes es el sol, sí ese astro brillante que amanece todos los días. Es una idea original de una portal que me encanta foodwishes.com.
Para la elaboración de la ensalada ver el vídeo
Para la salsa pesto que la incluye como ingrediente, ver Salsa al pesto
Yo pondría un poco de orégano encima de la mozzarella, pero quizás sean manías mias.
Comensales: 4
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
País: Italia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Dura
Temperatura: Templados