Guiso de repollo con choricillos
Pique la cebolla en cuadritos medianos y friala en aceite, agrege ajo molido y pimienta, añada los choricillos, revuelva y siga friendo por 5 minutos mas, incorpore el repollo picado finamente, y siga friendo por unos 12 minutos mas, siempre revuelva, agrege la leche y sal y cocine por unos 15 minutos mas, añada el queso y si esta muy liquido incorpore el pan rallado, debe quedar jugoso y acompañe con papas cocidas o doradas.
Comensales: 8
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Medio
Dificultad: Fácil
Más datos:
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido