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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Ensalada de mango y frambuesas

Introducción

Combinación de dos frutas y explosión de sabor

Instrucciones

• En un cazo calentar el zumo y el azúcar hasta que se ponga a hervir. Remover, retirar del fuego y dejar enfriar
• Pela y cortar en rodajas el mango. Poner en una fuente con las frambuesas y regar con el zumo ya frio
• Servir en vasos o platos de postre ondos con una ración de helado o yogur y unas galletitas.

Un consejo...

Si pones una hoja de menta en el helado, le dará un toque profesional!

Ingredientes:

• 200ml de zumo de arándano
• 1 cucharada de azúcar blanco
• 150gr frambuesas
• 1 mango
• helado de vainilla o yogur natural para acompañar

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: Inglaterra
Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado