Esta receta es para compartir en familia, pero si se agrega licor a la preparacion no es para niños. El tiempo de elaboracion es aproximadamente 20 minutos y la coccion 20 minutos.
Calentar el horno a temperatura media. Enmantecar un molde para horno y forrar el mode con la masa, pincharla con un tenedor y cocinarla hasta dorarse. Retirar. En un bols colocar el queso, los huevos batidos, el azucar, la esencia de vainilla, la pizca de canela y la ralladura de limon, mezclar todo muy bien. Pelar y cortar las manzanas por la mitad. Volcar la preparacion de queso encima de la masa horneada y las manzanas dentro del relleno. LLevar al horno a temperatura moderada hasta que el queso quede firme.
Si deseas puedes agregarle a la mezcla del queso 1 copita de licor, quedara exquisito !! Para preparar la tarta light se debe reemplazar la cucharada de azucar por una de edulcorante, el queso blanco debe ser descremado y la tapa de masa bajas calorias, de este modo obtendras una tarta de 180 calorias por porcion.
Comensales: 8
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Horno/Asado