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Entrecot a la plancha al estilo coreano

Introducción

Asar carne de ternera es un arte en cada lugar del mundo. En alguna ocasión nos hemos ocupado del Asado argentino, cuya fama trasciende más allá del continente americano. En otras partes del mundo este asado tiene sus pecualiridades. Es el caso de asado coreano. La mejor forma es verlo en este vídeo que hemos subtitulado en castellano para una mejor comprensión.

Instrucciones

Ver vídeo adjunto para la preparación

Un consejo...

Ver vídeo adjunto para consejos

Carne-coreana

Ingredientes:

Ver Vídeo adjunto para los ingredientes

Comensales: 1

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

Una plancha de mesa


País: Corea
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha