Introducción
- Este es un pastel de carne típico que espero os guste dentro de esta saga que os he dado de pasteles salados.
- Este pastel de carne se puede hacer también con carne de pollo, pavo, cordero, etc. Aunque quizás hay que ajustar algunos ingredientes (sazonar con hierbas específicas).
Instrucciones
- Pelar las patatas y cortarlas muy finas. Ponerlas en una bandeja de horno.
- Cortar a trozos la carne, las cebollas, las manzanas y el bacon. Aderezar la carne con sal y pimienta.
- Cubrir las patatas con una capa de carne, otra capa de cebolla y otra de manzana y repetir las capas... hasta acabar con los ingredientes. Terminar con una capa de baicon.
- Echar el caldo carne por encima hasta cubrir los ingredientes y extender la masa por encima.
4, Poner la tarta durante una hora y media en el horno.
Un consejo...
Que veais el resto de tartas saladas que he publicafo en mis recetas:
- Tarta de espárragos, calabacines y queso
- Tarta de salmón y setas