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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Pizza Caacupe

Introducción

Instrucciones

Cortar la cebolla y uno de los locotes, cocinarlos. Cortar los tomates en trozos grandes y ponerlos en la licuadora junto con un poco de agua. Una vez licuados los tomates agregar a la cebolla y locotes semi cocinados y continuar la cocción, luego agregarle la salsa de tomate de manera a darle mejor sabor.

Una vez cocinada la salsa agregarle la pimienta, oréganos y sal.

Untar la pre-pizza con la salsa, colocar los fiambres y luego el queso de manera a cubrir toda la masa.

Cortar el otro locote en julianas y decorar con ellos la pizza, agregar oréganos y pimienta sobre estos.

Un consejo...

En caso de que la salsa resulte un poco agria, agregar una pizca de azucar.

Ingredientes:

• 5 a 6 tomates bien maduros.
• 1 cebolla
• 2 locotes (piminetos)
• salsa de tomate
• 200 gramos queso muzarella pimienta
• orégano y sal a gusto
• 200 gramos de fiambre de su preferencia

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 1 tabla y cuchillo para picar verduras
• 1 licuadora
• 1 olla para la cocción de la salsa
• 1 bandeja para pizza.

Salud: Bajo colesterol
Región: Región de La Provenza
País: Francia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Salsa: Sí