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Bonito con salmorejo andaluz

Introducción

Receta de bonito con salmorejo andaluz. La receta no utiliza el salmorejo canario, sino el cordobés (andaluz).

Instrucciones

Elaboración: vre el vídeo adjunto

Un consejo...

Consejos: ver vídeo adjunto

Ingredientes:

• Filetes de bonito
• Papas
• ajos
• tomates
• puerro
• ajos
• pimienta
• aceite de oliva

Comensales: 4

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

Región: Canarias
País: España