Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

BOLITAS CRUJIENTES

Introducción

Instrucciones

HACEMOS UN CARAMELO DORADO CON EL AZUCAR Y UN POCO DE AGUA. AÑADIMOS LA NATA LIQUIDA Y LE DAMOS UN HERVOR, MEZCLAMOS LA AVELLANA Y LA ALMENDRA, UNA VEZ MEZCLADO TODO LE AÑADIMOS EL CHOCOLATE, COMO ESTARÁ CALIENTE SE FUNDIRÁ, ENTONCES LE AÑADIMOS EL ARROZ HINCHADO.

HAREMOS BOLAS CON LA MANO Y LAS DEJAREMOS ENFRIAR TOTALMENTE Y PODREMOS DECORAR CON HILOS DE CHOCOLATE BLANCO O NEGRO.

ESTOS BOMBONES NO DURAN MUCHO TIEMPO PUES EL ARROZ HINCHADO SE ABLANDA CON LA HUMEDAD.

Un consejo...

Ingredientes:

Comensales: 8

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:


Región: Asturias
Temporada: Todas