Ensalada de patata muy apropiado cuando viene el verano
Cocemos las patatas y las dejamos enfriar. Después las pelamos y las cortamos en rodajas o en cuadrados no muy grandes.
Ponemos de base en un plato la lechuga en trozos grandes, a continuación disponemos la patata cocida , el atún desmenuzado, cortamos los tomates , los pepinillos y el pimiento rojo en trozos pequeños y lo esparcimos por encima para teminar con el huevo duro cortado también en rodajas o picadito, eso a gusto del cocinero.
Finalmente salamos y aliñamos.
Esta ensalada tiene multiples variantes, le puedes añadir anchoas, alcaparras, aceitunas picaditas, los agrios le suelen ir muy bien...
Comensales: 4
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Salsa:
Sí