> Es una receta muy nutritiva, porque cuenta con la vitamina de la zanahoria, la leche y el queso..> **
En un recipiente rallar la zanahoria en forma de tiritas, en otro agregar los panes desmenuzados con la leche y dejar reposar, en otro mas agregar los huevos partidos y por ultimo rallar el queso y ponerlo en otro recipiente.
Luego de que la zanahoria este Rallada, poner a fuego una paila y agregarle 3/4 de la barra de mantequilla, la cebolla rallada y la sopita, cuando la mantequilla este derretida agregarle la zanahoria y mezclar hasta que la zanahoria se maree, luego de esto agregarle los panes triturados con la leche y seguir mezclando, luego agregarle la mitad del queso rallado y mezclar todo hasta que este unido.
En un paires previamente engrasado se agrega toda la mezcla y se le pone por arriba el resto del queso, todo esto se pone al horno por 20 min o hasta dorar.
Cuando este listo dejar enfriar para servir..
Comensales: 6
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
Utensilios
Salud: Bajo colesterol
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado