COCER EL PULPO Y TROCEAR, SE PICA EL AJO, SE DORA LA GUINDILLA Y SE AÑADE EL PULPO Y LAS GAMBAS, Y SE FLAMBEA, EL PIMENTÓN SE AÑADE ANTES DE FLAMBEAR, O TAMBIEN SE PUEDE AÑADIR VINO BLANCO EN VEZ DE COÑAC.
Comensales: 2
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Medio
Dificultad: Fácil
Más datos:
Región: Asturias
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Picante
Temperatura: Calientes