Esta receta me la enseñaron unos amigos alemanes en un camping hace muchos años; pero mi hijo que ya esta casado y con una niña de cuatro años me la sigue pidiendo él y el resto de mi familia; hacerla sobretodo si hay niños en casa pues este plato es muy sabroso; como dice mi nieta yayusca carne blanca
Salpimentar y freir la carne junto con el ajo laminado tiene que quedar la carne jugosa no seca.
Una vez frita añadir la nata y el perejil dar un par de vueltas a la carne y cuando enpiece a hervir retirar y servir.
Si es para niños no poner pimienta
A este plato se le pueden añadir cuando pones la nata unos chanpiñones salteados; tambien se puede acompañar el plato com patatas fritas o patatas al horno partidas por la mitad; siempre pensar que tendreis que poner mas nata.
Comensales: 4
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
Utensilios
sarten
País: Alemania
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Salsa:
Sí