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Espaguetis con pulpo
Introducción
Receta de Espaguetis con pulpo
Instrucciones
Se cuecen los espaguetis en bastante agua con la media cebolla, una cucharada de aceite, sal y pimienta (al gusto) y un diente de ajo.
Se sirven los espaguetis en los platos en los que se presentará y se echa sobre la pasta la mezcla de los pulpos en su tinta, con el queso crema y los 200 gramos de crema (si se desea menos espesa)
Antes de servir en la mesase espolvorearla con el queso parmesano.
Un consejo...
Ingredientes:
400 gramos de espaguetis
4 latas de pulpo en su tinta
250 gramos de queso Philadelphia
1/2 cebolla
1 diente de ajo
50 gramos de mantequilla
Queso parmesano rallado
200 gramos de crema (opcional)
Comensales: 4
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda