PRIMERAMENTE UNTAMOS UN MOLDE CON MANTEQUILLA Y LO ESPOLVOREAMOS CON PAN RALLADO.
EN UNA OLLA PONEMOS EL ACEITE, LA CEBOLLA, EL TOMATE, EL PIMENTON, EL PESCADO DESPINADO, LA SAL Y LA PIMIENTA, DEJANDOLO COCER DURANTE 8 MINUTOS APROX. CUANDO ENFRIE UN POCO SE LE AÑADEN LOS HUEVOS PARA SEGUIDAMENTE TRITURAR TODO ELLO CON LA TURMIS.
FINALMENTE LLENAMOS EL MOLDE COCIENDOLO AL BAÑO MARIA DURANTE 40 Ó 45 MINUTOS. UNA VEZ COCIDO LO CORTAMOS. SE SIRVE FRÍO O TEMPLADO, CON SALSA DE MAHONESA Y UNAS HOJITAS DE LECHUGA PARA DECORAR.
Comensales: 6
Tiempo: Más de 60'
Coste: Medio
Dificultad: Fácil
Más datos:
Región: Asturias
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Horno/Asado