POCHAR LA CEBOLLA EN BRUNOISSE (CORTADA MUY CHIQUITINA), AGREGAR LOS TOMATES, PELADOS Y DESPEPITADOS, Y CORTADOS MUY CHIQUITINOS, (EL TOMATE QUE ESTE MADURO), Y UN CHORRO DE VINO BLANCO, AGREGAR EL ARROZ, REHOGAR UNOS MINUTOS Y AÑADIR 1 L DE FUMET.
ELABORAR UNA MARINERA CON EL AJO LA GUINDILLA Y LA HARINA, UN CHORRO DE VINO BLANCO Y 2 DL DE FUMET, VERTER SOBRE EL ARROZ Y AGREGAR LAS ALMEJAS. COCER 18-20 MINUTOS.
Comensales: 2
Tiempo: Más de 60'
Coste: Medio
Dificultad: Fácil
Más datos:
Temporada: Todas
Edad: Familiar