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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Bocadillo de ternasco

Introducción

Para bocadillos, bocadillos lo de mi pueblo. En Aragón si que tenemos el mejor bocata del mundo: bocata de ternasco

Instrucciones

1. Se abre la barra del pan para el bocata. Se unta con tomate, se le añade un poco de sal y aceite de oliva.
2. Se hace aparte una tortilla de un huevo. Se coloca la tortilla en el pan.
3. En una sartén se pasa el ternasco (previamente, cortado muy fino), hasta quese dore. Seintroduce en el bocadillo y a comer...

Un consejo...

Yo le añadiria lago a la tortilla, por ejemplo un poco de queso...

Ingredientes:

• Ternasco adobado con finas hierbas
• tomate
• huevos
• una barra de pan
• sal
• aceite de oliva

Ver el vídeo para las cantidades.

Comensales: 1

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Región: Aragón
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes