GUISAR LA PERDIZ, UNA VEZ FRIA LA TROCEAMOS. DEJAMOS TODA LA SALSA. AÑADIMOS EL ARROZ, REHOGAMOS UNOS MINUTOS, CUBRIR CON FONDO DE CAZA, COCER 2O MINUTOS, AÑADIR UNOS GUISANTES.
Comensales: 2
Tiempo: Más de 60'
Coste: Caro
Dificultad: Media
Más datos:
Región: Asturias
País: España
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso