Esta es una receta muy popular en México Y esun poste de chocolate realmente fácil y exquisto. Acompaño un vídeo para los que quieran seguir una receta alternativa para hacer el panqué.
Precalentar el horno a 175 ° C. y engrasar y untar de harina un molde a su gusto para hacer y dar forma la panqué de chocolate. En un recipiente echar harina, polvo para hornear, sal, bicarbonato y coco. Licuar muy bien leche, azúcar, huevos y vainilla en una licuadora. Añadir este liquido a los ingredientes secos y mezclar muy bien. Llene el molde ya engrasado y enharinado y hornee por 30 minutos a 175°C.
Ver vídeo sobre elaboración del panqué de chocolate
Comensales: 4
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
País: México
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado