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Pinchos de morcilla con manzana

Introducción

Receta de pinchos de morcilla con manzana es una idea que tomé del vídeo que adjunto de "a tu gusto". En un pincho ideal para un aperitivo original y con un contraste de sabores realmente delicioso.

Instrucciones

  1. Ver el vídeo adjunto para la elaboración.
  2. Se retira la piel de la morcilla y se corta a rodajas, más bien gruesas. Empanarla y freirla en aceite.
  3. Se pelan y cortan las manzanas en rodajas y también se frien en el mismo aceite.
  4. Tomar una rebanada de pan para hacer el pincho con una rodaja de de manzana y una rodaja de morcilla.

Un consejo...

Tmebién se pueden utilizar otras contrastes de frutas ¿la piña?.. La probaré, todavía no lo he hecho.

Ingredientes:

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:


Temporada: Todas
Edad: Adultos
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito