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Postre casero de chocolate, natillas y pacharán

Introducción

Esta receta es un rápido e imaginativo postre casero de chocolate, natillas, galletas y pacharán. Muy rápido de hacer si compramos unas natillas ya hechas.

Instrucciones

1. El día anterior se dejan en remojo de patxarán las galletas maría.
2. Se compran ya hechas unas natillas (también las puedes hacer caseras). Se preparan unas copas donde se vierte la masa de galletas maría empapadas y se agregan también las natillas.
3. Se elabora una pasta de chocolate puro al baño maría y cuando este derretido se vierte sobre las copas;
4. Se introducen las copas en el frigorífico y cuando estén frías y el chocolate sólido se sirven.

Un consejo...

• Si no te gusta el pacharán hazlo con otro licor (o incluso sin alcohol si se lo das a niños). Yo he probado coñac, ron, incluso wiski con magníficos resultados. También sale un delicioso sabor con licor de cerezas.
• Adornar las copas con frutos rojos

Ingredientes:

• 200 gramos de Galletas maría
• Patxarán
• 500 gramos Natillas
• Una tabaleta de chocolate puro

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado