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Tarta de tiramisú

Introducción

Receta de tarta de tiramisú

Instrucciones

1. Se echa en un bol la nata, se bate hasta montarla, junto a 4 cucharadas de azúcar espolvereada; aparte en un plato las 3 yemas de huevo y los bato con el resto del azúcar.Y una vez preparado se añade la nata.
2. En un plato se echa la copa de bayley (yo le echo brandy o copñac) junto el vaso de café. Posteriormente, las gallletas se van mojando en tal copa y se van montando, formando 2 tongas.
3. Y una vez tengamos las tongas, como punto retoque añadimos cacao en polvo, o cobertura de chocolate
4. Servir frio. Introdúcir en el frigorífico al menos 2 horas y se sirve.

Un consejo...

• En vez de la galletas puede optarse por los bizcochos de Soletilla.
• Un paso intermedio entre el bayley y le coñac, podrían ser 3 cucharadas de licor de almendra o avellana

Ingredientes:

• 1 litro de nata liquida.
• 2 paquetes de galletas biscottes.
• 3 yemas de huevo.
• 8 cucharadas de azúcar.
• 1 copa de bayley (yo le pongo coñac).
• 1 taza de café.
• cola-cao

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado