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Ensalada de naranja, kiwi y fresas

Introducción

Ensalada de frutas variadas: naranjas, kiwis y fresas con nueces.

Instrucciones

1. Preparar la fruta, lavándola y pelándola. las naranjas y los wiwis y las fresa cortarlas todas en rodajas.
2. Se coge una fuente y en la base se colocan las naranjas. La siguiente capa es la de los kiwis y por último en la capa superior los fresones.
3. Se echan por encima las pasas y las nueces.
4. Por último se echa el aliño por encima de todo con aceite, sal y limón.

Un consejo...

• Hay varios trucos:
• como poner las pasas a remojo en vino dulce o coñac.
• Echar un yogur de frutas a la ensalada,
• O cambiar algunas de las frutas por otras frutas de temporada, llevando cuidado de que los sabores de las diferentes frutas combinen bien.

Ingredientes:

• 2 naranjas
• 3 kiwis
• 1/2 kilo de fresones
• 10 nueces (en su defecto almendras)
• Pasas de corinto
• Limón
• Aceite de oliva
• Sal

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

Fuente

Salud: Bajo colesterol
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo