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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Alitas de pollo al horno

Introducción

Alas de pollo al horno y con salsa Hoisin. En realidad es una receta vietnamita, más que china.

Instrucciones

1. Poner las alas de pollo a marinar durante 15 minutos en una mezcla de miel, salsa hoisin, agua, sal, pimienta, ajo, cebollino, y el jengibre.
2. Poner las alas de pollo sobre una bandeja de hornear y hornee por 30 minutos, untar de vez en cuando con adobo.
3. Encienda la parrilla del horno y mantenga las alas de pollo cinco minutos más. Dele la vuelta a las alas cada dos minutos para evitarque se quemen.
4. Para servir: Ponga las alas de polloen un plato de servir y sirvalas calientes o a temperatura de ambiente.

Un consejo...

Ingredientes:

• 15 alas de pollo
• 1 cucharada de miel o jarabe
• 4 cucharadas de salsa hoisin
• 3 cucharadas de agua tibia
• 3 / 4 cucharadita de sal
• 1 / 2 cucharadita de pimienta negra
• 2 dientes de ajo, finamente picados
• 1 cebollino (cebolla verde, cebolla de primavera), finamente picada
• 1 rodaja de jengibre fresco, picado

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado