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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Haystacks (pajar)

Introducción

Un plato de comida sencilla a base de chips de maíz, hortalizas, frijoles y queso. Los niños la adoran!

Instrucciones

1. En una cacerola mediana, combine los frijoles, sal, chile en polvo y pimienta. Cocine a fuego medio hasta que esté caliente.
2. Para montar el haystacks poner los chips de maíz en un plato, siga con la mezcla que se calienta de los frijoles, lmás la lechuga, el tomate, el pimiento verde, la cebolla, las aceitunas, la zanahoria, y queso cheddar.
3. Cubra con la salsa y crema agria.

Un consejo...

Ingredientes:

• 2 tazas de frijoles cocidos
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de chile en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 (14,5 onzas) paquete de chips de tortilla de maíz
• 1 cabeza de lechuga lavada, secada y troceada
• 2 tomates grandes, picados
• 1 pimiento verde, picado
• 1 cebolla, picada
• 1 (10 onzas) aceitunas negras picadas
• 1 zanahoria rayada
• 1 taza de queso Cheddar rallado
• 1 / 2 taza de crema agria o ypgur
• 1 taza de salsa

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido