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Huevos mexicanos con chiles verdes

Introducción

Una receta de huevos mexicana fácil de hacer, popular en California.

Instrucciones

1. En una bandeja para horno de un tamaño de 13X9X2 pulgadas untada con mantequilla poner una capa de chiles verdes con el queso rallado.
   
2. Combine los huevos y la crema agria y vierta sobre la parte superior de la bandeja.
3. Hornear durante 30 minutos en un horno a 350 grados hasta que resople como un Soufle. .

Un consejo...

Se le pueden añadir salsa que vayan bien con el queso y los huevos.

Ingredientes:

• 2-3 chiles verdes en su conjunto, sin semillas y secos
• 1 lb rallado queso Monterey Jack
• 12 huevos
• 1 16 oz. recipiente de crema agria o yogur
• mantequilla

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

Horno

País: México
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado