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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Helado de chocolate con nata

Introducción

Un helado muy goloso

Instrucciones

1. Calentar unas 6 cucharadas de nata en un cazo al baño maría.
2. Trocear bien el chocolate y añadirlo a la nata, sin parar de remover hasta que se funda. Dejar enfriar.
3. En un recipientese vierte el resto de la nata y se añade el azúcar. Batir con fuerza hasta que la nata se monte.
4. Añadir el chocolate fundido y mezclar bien.Meter la mezcla en el congelador unas cinco horas.
5. Para servir, se hacen varias bolas y se sirven en copas de postre. Se puede adornar con nueces picadas y cacahuetes dulces

Un consejo...

Adornar con nueces picadas.

Ingredientes:

• 400 gramos de nata líquida,
• 125 gr de chocolate para fundir,
• 80 gramos de azúcar.

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado