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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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PAN DE CARNE

Introducción

Instrucciones

Se une la carne picada, con el huevo, el queso rallado, el ají, el ajo y el perejil bien picados, la sal y la pimienta. Se coloca, preferentemente en un rectángulo de papel de aluminio, espolvoreado con pan rallado, la mezcla obtenida, ubicando en el centro los huevos duros. Dar forma de pan alargado. Así se envuelve en el papel de aluminio, se coloca en una placa y se lleva a horno caliente durante una hora. Después de retirar el papel, se puede servir cortado en rodajas.

Un consejo...

PODES ACOMPAÑARLO CON TU ENSALADA FAVORITA.

Ingredientes:

• Un kilo de carne picada sin grasa
• 3 huevos duros
• 1 huevo para unir
• 1 ají morrón
• 1 cucharada abundante de queso rallado
• 1 diente de ajo y una cucharada de perejil picado
• sal y pimienta a gusto
• pan rallado para secar la cobertura

Comensales: 6

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado