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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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PANQUEQUES ARGENTINOS DE DULCE DE LECHE

Introducción

Instrucciones

• COLOCAR EN LA LICUADORA LA LECHE, LA SAL, LA HARINA, LAS YEMAS Y LA MANTECA FUNDIDA FRIA.
• LICUAR TODO UNOS SEGUNDOS Y DEJAR REPOSAR 20MIN.
• COLOCAR EN LA PANQUEQUERA UN TROCITO DE MANTECA,VERTER EN EL CENTRO CON LA AYUDA DE UN CUCHARON,UNA PORCION DE PASTA,HACERLA CORRER HASTA LOS BORDES,COCINAR UN MIN.DE CADA LADO.
• APILAR LOS PANQUEQUES Y SERVIRLOS UNTADOS CON DELCE DE LECHE Y ARROLLARLOS.

Un consejo...

Ingredientes:

• PARA 15 PANQUEQUES.
• LECHE 400CC.
• SAL 1 PIZCA.
• HARINA 150GRS.
• HUEVOS 3.
• YEMAS 2.
• MANTECA 30GRS.

Comensales: 5

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

BOWLS, PANQUEQUERA O SARTEN CHICA, LIQUADORA O BATIDORA ELECTRICA, CUCHARON.

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido