Hacer el caramelo y dejar enfriar. Cortar en trocitos el pan y mojar con la leche, añadir el flan, la esencia de vainilla, mezclar y dejar reposar unos minutos. Procesar la mezcla y llevar al microondas por 8 minutos a potencia máxima, retirar y mezclar nuevamente. Agregar los frutos previamente enharinados para que no queden en el fondo y volver al microondas por 5 minutos más a potencia máxima. Volcar en el molde acaramelado, dejar entibiar y llevar a la heladera por unas horas hasta que quede bien firme. Se puede acompañar con un copito de crema chantilly!!
Comensales: 8
Tiempo: Alto (40'-60')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
procesadora, bowls, budinera de vidrio.
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Microondas