Hacer el caramelo y dejar enfriar. Cortar en trocitos el pan y mojar con la leche, añadir el flan, la esencia de vainilla, mezclar y dejar reposar unos minutos. Procesar la mezcla y llevar al microondas por 8 minutos a potencia máxima, retirar y mezclar nuevamente. Agregar los frutos previamente enharinados para que no queden en el fondo y volver al microondas por 5 minutos más a potencia máxima. Volcar en el molde acaramelado, dejar entibiar y llevar a la heladera por unas horas hasta que quede bien firme. Se puede acompañar con un copito de crema chantilly!!
1 cajita de flan de 8 porciones 1/2 kg de pan lactal 1 Litro de leche Esencia de vainilla Opcional: pasa de uvas, frutos secos, trocitos de manzana, etc.
Comensales: 6
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Medio
Dificultad: Media
Más datos:
Utensilios
BOWLS, PROCESADORA,MOLDE APTO PARA MICROONDAS
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Microondas