Introducción
Tarta de manzana invertida con una base de bizcochuelo, se sirve con una bocha de helado y queda deliciosa.
Instrucciones
- Prender el horno a fuego moderado.
pelar y cortar en rodajas las manzanas, quitarles las semillas.
- Cernir la harina, acaramelar la tortera, y recubrirlas con las rodajas de manzana; en un bowls colocar los huevos, y la azúcar, batir hasta que doble el volumen, agregar la esc. de vainilla.
- Luego ir agregando la harina en forma envolvente, con una espatula. Volcar en la tartera por encima de las manzanas.
llevar al horno,por 25 a 30 min.
- Luego en una bandeja desmoldar la torta recien sacada del horno, para que no se pegue el caramelo.
Un consejo...
- Se puede consumir tibia, con una bocha de helado de vainilla o bien dejarla enfriar a temperatura ambiente, para la hora del té.