Vierta en el vaso la nata, la leche y la mantequilla. Programe 3m temperatura 80º velocidad 3. Agregue los ingredientes restantes excepto las nueces y triture 15 s. velocidad 4, ayudándose con la espátula, después programe 3m. tem.60º velocidad 4. tiene que quedar homogéneo.
Si utiliza nueces, agréguelas troceadas, incorporándolas con la espátula
Echar la mezcla en un bol redondo forrado de papel film dejar en el frigo unas horas. Volcar en una fuente redear Con los pimientos confitados y poner biscotes para untar. A continuación para hacer los pimientos trocearemos en la thermomix 400g de pimientos rojos. A continuación añadinos 200g. de azucar, 70g. de vinagre y 45g. de agua. Programar 30 minutos temperatura 100 y velocadad 1. Si queda muy liquido, poner 5m.más en velocidad Varoma.
Comensales: 10
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Medio
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
Thermomix
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido