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Remolacha con cebolla y comino

Introducción

Si te gusta la remolacha, te encantará esta receta. Para los que no les gusta la remolacha, cambiaran de opinión!

Instrucciones

• Caliente una cacerola mediana a fuego mediano. Vierta en el aciete y el saltee la cebolla y el ajo hasta transparente. Añada comino. Otros 2 minutos en fuego. Espolvorear harina y 1 minuto más.
• Revuelva todo con la remolachas, tomates, el agua y la sal. Reduzca el fuego a un nivel bajo, cubra la sartén con tapa, y dejar hervir 30 a 45 minutos, hasta que estén tiernas las remolachas.

Un consejo...

Calorías 140

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de canola
• 1 cebolla pequeña, picada
• 1 diente de ajo, picado
• 1 1 / 2 cucharaditas de semillas comino
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• 5 remolachas medianas, peladas y troceadas
• 2 tomates - pelados, sin semillas y picados
• 1 1 / 2 tazas de agua
• 1 cucharadita de sal

Comensales: 4

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Salud: Bajo colesterol
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido