Dulce de zanahorias , receta de mi abuela
Se dejan todos los ingredientes de un dia para otro tapado con el azucar, al otro dia se le agregan una o dos tazas de agua depende la cantidad, y se le da punto, revolviendo de vez en cuando, una vez toma el hervor fuerte se baja la llama, demora como una hora y media mas o menos, este dulce es pesado , es decir no corredizo , queda como cristalino o confitado.
Comensales: 12
Tiempo: Más de 60'
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Cocinado: Guiso