Es un creppe con manjar ....delicioso
En una olla ponemos a calentar el manjar sobre un tostador y a fuego suave, y en un sarten con teflon , se pone al fuego , cuando esta caliente lo untamos con aceite , se baten rapido las claras y cuando esten espumosas se vacian a la sarten , se trabaja con una paleta de madera , se hace la tortilla y se da vuelta igual que una tortilla a la francesa OJO ESTO SE HACE DE A DOS CLARAS , PORQUE SON PARA 8 PERSONAS DE A DOS POR .......cuando esta suavemente dorada se pone en el plato y se baña con el manjar caliente , luego se espolvorea con las nueces , se sirve caliente
Comensales: 8
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Salud: Celíacos
País: Chile
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Plancha
Salsa:
Sí