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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Hummus

Introducción

Poner todos los ingredientes en el vaso y programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10

Instrucciones

Sirva la preparación anterior en una fuente, rocie con aceite de oliva y espolvoree el pimentón. Acompañelo con pan pita en triangulos.

Un consejo...

El tahin lo encontrareis en las tiendas próximas a la mezquita de la M-30 (Madrid)

Ingredientes:

• 1 diente de ajo
• 400g de garbanzos cocidos,
• 60g de agua,
• 30g de Tahin (pasta de concentrado de sésamo)
• 5g de sal
• y 70g de aceite de oliva

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

Thermomix y Plato ó fuente

Región: Andalucía
País: Marruecos
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido