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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Sándwich tostado de jamón y queso

Introducción

El Tostado de jamón y queso es el más popular de los sándwich en los bares argentinos, se toma a todas horas, en e desayuno, en la merienda o cualquier Café es una buena excusa. El pan de miga tostado, cortado en cuatro pañuelitos donde el queso derretido se escurre por los lado. Hay que probarlo, es indudable.

Instrucciones

1. Colocar las 2 rebanadas de pan en la rejilla del horno, cuando el pan este caliente, cubrir una de las tapas con trozos de queso (no debe sobre salir el pan, pues sino haremos un desastre en el horno, comenzara a salir humo por que el queso se derramara sobre la placa de horno.

2. Dejar que el queso se derrita completamente y que el pan se tueste. Retirar acomodar por lo menos dos o tres lonchas de jamón York y armar el sándwich. Comer inmediatamente antes que se ablande el pan.

Un consejo...

Algunos los hacen cerrados y utilizan las maquinas para hacer los gofres o waffles caseros y así los sándwich quedan sellados.

Ingredientes:

• Pan de miga (En argentina se compra por planchas en cualquier panadería, pero si estas fuera del país, tendrás que conformarte con el pan de molde o lactal sin corteza)
• 100 grs de jamón York (En argentina cuando se dice jamón nos referimos al jamon york o cocido)
• Queso muzzarella (El queso ideal es el cuartirolo, pero en Europa no hay, salvo que lo consigas de exportación, con el muzzarella va bien)

Comensales: 1

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado