Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

Pepito de ternera

Introducción

El Pepito de ternera es un clásico

Instrucciones

• Salpimentar el filete y hacer a la plancha

• Abrir el pan y tostarlo un poco, lo untamos de mantequilla

• Ponemos el filete en el pan y comemos caliente

Un consejo...

Cuanto más tierna sea la ternera mejor. También podemos añadirle un queso que nos guste y ponerlo al horno para que se derrita y quede el pan crujiente y sabroso y el queso derretido.

Ingredientes:

• 1 barra de pan
• 1 o 2 filetes de ternera, según tamaño y cortado fino
• mantequilla
• sal
• pimienta

Comensales: 1

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

sartén

Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes