Introducción
Este es un helado más bien casero de origen campirano! Hecho a base de leche y cacahuates o Mani. Espero les guste! disfrútenlo
Instrucciones
- Cacahuate crudo (no tostado ni con azúcar ni sal ni ningun aditivo)
tostar el cacahuate, a fuego lento cuando ya este tostadito (no quemado) dejar enfriar
- Y después ponerlo en una procesadora de alimentos o licuadora agregando poco a poco la leche liquida de vaca, después ir poniendo la leche condensada y después la leche evaporada. Sacar de la base de proceso y ponerla en un utensilio grande suficiente para soportar la cantidad de liquido! producido.
- Posteriormente se prueba la cantidad e dulzura! (recordar que cuando los liquidos entran a temperaturas muy frias el sabor dulce parece desaparecer asi que hay que considerar eso).
- Ponerlo en recipientes decorados o simples y dejar congelar en la hielera y a disfrutarlo!!
Un consejo...
Para servirlas poner los recipientes en agua caliente sin permitir entrar en contacto a la base de helado!